前回の投稿では「乳製品」についてお話ししました。 ヨーグルトやチーズなども「発酵食品」でし […]
発酵食品について（味噌編）
カテゴリー: 枝豆・豆腐・豆乳
豆腐と蓮根のチキンナゲット
年末年始のパーティー料理に並べたいフィンガフードのチキンナゲットです。 お子さまから、高齢 […]
絶品！お豆腐でつくるチョコナッツアイス
【材料（4人分）】 絹ごし豆腐 130g はちみつ 大さじ１ ココア（無糖） 大さじ３～４ […]
試験や試合前に。豚肉ソテーと枝豆ごはん
豆腐とわかめたっぷりの味噌汁（チンゲン菜入り） 卵焼き 豚肉赤身のみのソテー2枚（200g […]
がんばる気になるツナ豆腐バーグ
豆腐バーグ ・木綿豆腐１丁 ・ツナ缶（水煮）１缶 ・にんじん 1/6本 ・たまねぎ 1/4 […]
心おだやか。豆乳でつくるスムージー
豆乳 160ml バナナ 1/2本 ブルーベリー ごま 大１ レモン ・全部を一気にミキサ […]