記事

秋・冬にオススメのスムージー


我が家で最近定番のスムージーです。

秋冬の味覚をたっぷり使って、自然を丸ごといただいています。

【柿と小松菜スムージー】

《材料》3人分

バナナ 1本

柿 1/2個

りんご 1/2個

小松菜 1/3束

水 200ml

《作り方》

①材料を適当な大きさに切る

②バナナ→そのほかの果物→葉物野菜の順にブレンダーに入れる

③水を注ぐ

④ブレンダーでしっかり撹拌する

たったこれだけ!

 

ただ、美味しく作るいくつかのポイントがあります。

《ポイント》

●りんご、柿は皮ごと使う(無農薬のものが安心ですね)

※皮に抗酸化成分が多く含まれています。

●種はしっかり取り除くこと。

※味が悪くなるだけでなく、生の種は酵素を抑制する物質を含んでいるので、

せっかく酵素の働きを期待して生の野菜・果物をとっても、その働きを邪魔してしまいます。

●ブレンダーはやはり強力なものの方が美味しく作れます。

写真では上に亜麻仁油をトッピングしています。

 

我が家ではスムージーは朝食の定番です。

なぜ朝はごはんではなく、スムージーがよいかという

話はまた次回アップさせていただきますね。

 

ファスティングマイスター

ライフエディターズ主宰

湊屋涼子

http://ameblo.jp/orefu/



ブログランキング・メンタルヘルスブログ 発達障害へ
The following two tabs change content below.
湊屋 涼子
こんにちは。ファスティングマイスターの湊屋涼子です。食べることと食べないことの楽しさとパワフルさをお伝えしています。あくまでも主役はアナタ。『we all LiFE EDiTORs!』自分で選べる生き方、食べ方、暮らし方を見つけるお手伝いをしています。

関連記事

最近の記事





ページ上部へ戻る