サラダ・常備菜など

  1. サバ缶と根菜のグリルサラダ

    お野菜の高値が続き、毎日のお食事に悩みますね。そこで!お財布にやさしく、体にうれしい発酵レシピをご紹介します。本日の主役は「サバの水煮缶」です。サバ水煮缶は、一般的なスーパーで100円〜150円程度で購入できます。もちろん、原材料はサバと塩のみ。

  2. 塩もみ野菜のお弁当

    あると嬉しいサッパリする箸休めおかず。「塩もみ野菜」材料は簡単。新鮮な野菜と自然塩のみ。余計なものは入れません。(材料例)・キャベツ・にんじん・きゅうり・青じそ・かぶ・大根…などなど。

  3. ADHDに:鶏・サーモン・豚肉生春巻き三種

    ライスペーパー3枚豚肉赤身100gスモークサーモン2枚鶏ささみ(水煮缶でもOK)100g大葉 2枚水菜 小分けにしたもの2株   1日あたりの推奨量に対する割合小さなお子様は半分の量でおおむね下記割合になります ...

  4. 安心サラダのつくり方

    野菜はソテーや煮物などにすることで量を多く摂れるため、わざわざ生で食べなくてもいいんじゃないかという気もするのですが、生野菜でしか摂れない酵素や乳酸菌があるので、毎日たっぷり摂って下さいとのことです(ナチュラルクリニック代々木指導)。

  5. 野菜の楽々調理法

    野菜は、シリコンスチーマーを使うと、とても調理が楽です。↓↓↓こんなやつ。最初、シリコンだから、ニオイや汚れがついたら洗うの大変じゃないかな?と思ってましたが全然そんなことはなく、こんなに楽ならなぜもっと早く使用しなかったのかなと思いました。

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