湊屋 涼子の記事一覧

  1. マヨネーズなしで作るコールスローサラダ

    うちの冷蔵庫にはマヨネーズがないのですが、子どもにとっては、マヨネーズ風のサラダは食べやすいので、コールスローサラダやポテトサラダを作るときには、自家製のソイマヨネーズが活躍します。今日はソイマヨネーズを使ったコールスローサラダをご紹介しますね。

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  2. オーガニックカフェあたたかなお皿@吉祥寺

    今日は吉祥寺に新しくできたという、オーガニックレストランにお邪魔しました。その名も『あたたかなお皿』。面白い店名ですよね。そして、お店に入ると、いきなり部屋の中に木が!森の中のカフェをイメージしたそうで、 こういうの、個人的に特に好きなんです。

  3. おうちでカンタン♫エナジーバー

    驚くほどカンタンなおやつ、エナジーバーの作り方をご紹介します。これは果たしてレシピと言えるのか!?疑問なくらいにカンタンです。

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  4. 秋・冬にオススメのスムージー

    我が家で最近定番のスムージーです。秋冬の味覚をたっぷり使って、自然を丸ごといただいています。

  5. イタリアンレストランDeco Bocco@浦安

    最近は、グルテンフリーのパスタに変更していただけるイタリアンレストランが増えていますね。今回ご紹介するお店は、グルテンフリーパスタは置いていないのですが、食事の前に親身にご相談に乗ってくださり、感激しましたので、ご紹介させていただきます。

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  6. マクロビオティックレストラン檜氣@西船橋

    今週は西船橋駅から徒歩15分の隠れ家的なマクロビオティックカフェレストラン、檜氣さんに行ってきました。ここは、日本で最初のマクロビ料理教室、リマクッキングスクールで、現役の講師として活躍されている檜山扶佐子さんのお店。住宅街にある一軒家を改築して、作られた店舗。

  7. オーガニックカフェレストラン:アリサンカフェ@埼玉・日高市

    週末は埼玉県日高市にあるアリサンカフェへ。海外のオーガニック食材の輸入会社であるアリサンが運営するオーガニックカフェ&レストランです。 同じ建物内にショップもあり、アリサンが扱う食材も購入可能です。

  8. 病気は自然の法則に反してますよというサインです

    私はファスティングを仕事にしていますが、ファスティングはあくまでも緊急手術です。本来は普段の食事を自分の体調や季節、気温に合わせて変え、自分の体調を整えることができたら、ベストですね。

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